昆布茶の揚げだし豆腐

昆布茶の揚げだし豆腐

Description

ほんのり昆布のとろみが効いてます。

材料 (2人前)

豆腐(絹)
1丁
適量
調味料
200cc
丸ごと食べられる割烹だし(めんつゆでも構いません)
2g めんつゆの場合大さじ1/2
大さじ1
醤油
大さじ1
昆布茶(粉末)
大さじ1
大根おろし
適量
トッピング用
おろし生姜(チューブ)
適量
三つ葉
なくても可能
ねぎ
適量

作り方

1

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2

3

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4

5

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コツ・ポイント

だしを効かせるとおいしく仕上がります。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 5039060 公開日 : 18/04/20 更新日 : 18/04/20

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