マヨでまろやか。酢味噌ドレッシング。
Description
冷蔵庫の奥に酢味噌が使い切れずに余っていませんか。
マヨネーズとめんつゆを足したら料理の幅が広がります。
マヨネーズとめんつゆを足したら料理の幅が広がります。
ベーカー
材料
（作りやすい量(単位：ｇ)）
市販のからし酢味噌
お好みの量
マヨネーズ
酢味噌の半量
めんつゆ(濃縮タイプ)
酢味噌の1/10量
作り方
-
-
1
-
まず麺つゆとマヨネーズを合わせてよく混ぜる。
酢味噌を加え、トロリとまろやかになったら出来上がり。
-
-
-
2
-
清潔な瓶に保存して、早めに食べきりましょう。
-
-
-
3
-
サラダにはもちろん、冷しゃぶや鶏ハムにも◎
-
コツ・ポイント
我が家では酢味噌100ｇ、マヨネーズ50ｇ、めんつゆ10ｇで作っています。
これに刻んだ青葱や大葉を入れても美味しいと思います。
これに刻んだ青葱や大葉を入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
大量にある酢味噌をどうにか消費したくて、ドレッシングにしてみました。
ツンとくる酸っぱさの角が取れて、食べやすくなりました。
ツンとくる酸っぱさの角が取れて、食べやすくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ベーカー
