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とにかくカサ増し!!具沢山麻婆豆腐

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Description

調味料のメモ

材料 （4人分）

ひき肉
150g〜
にんじん
1本
ピーマン
1個
ナス
1本
生姜
1かけ
ニンニク
1かけ
豆腐
1パック
●豆板醤
小さじ1半
●甜麺醤
大さじ1
● 味噌
大さじ1
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●水
200cc
片栗粉
大さじ1
水
大さじ2

作り方

  1. 1

    ニンニク生姜が香りが立ったらひき肉を入れる。

  2. 2

    野菜を入れ、火が通ったら豆板醤を入れる

  3. 3

    調味料を入れ一煮立ちしたら豆腐を入れる

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供が好きなので
レシピID : 5039315 公開日 : 18/04/20 更新日 : 18/04/20

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とにかくカサ増し!!具沢山麻婆豆腐
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