野菜ジュースでポークチャップ

野菜ジュースでポークチャップ

Description

みんな大好きな味。お弁当にも。

材料 (2人分)

豚肉(こま切れ)
200g
玉ねぎ(スライス)
1/2玉
ピーマン
2こ
ミックスベジタブル(冷凍)
大さじ3
☆キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
大さじ4
☆ソース
大さじ1/2
☆牛乳
大さじ3
☆砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々
サラダオイル
大さじ1

作り方

1

豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウする

2

玉ねぎは薄くスライス、ピーマンは種を取り、スライスしておく

3

フライパンを熱し、サラダオイルをしき、野菜と肉を炒める。

4

☆の調味料をボールに混ぜる

5

具材に火が通ったら4の調味料で調味して、塩コショウで味を調え完成。

コツ・ポイント

豚肉に下味をつけることで、味がぼやけずに美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

元々は野菜ジュース→ケチャップで作っていた我が家の定番メニューでした。
試しに野菜ジュースで作ったらさらに深い味わいになりました。
レシピID : 5039694 公開日 : 18/04/20 更新日 : 18/04/20

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