ツムツム☆ドナルドのドーム型誕生日ケーキ

スポンジの底と上を薄く切り落とし(焼き色の付いている部分)、上から8㎜ぐらいの厚みでスライス、残りは2等分にスライスする

パイナップルはキッチンペーパーで水分をとり8等分に切る。キーウイの皮をむき、半分に切りパインと同じ厚みに切る。

①の底の部分にハケでシロップをぬり、ホイップした生クリームをぬり、②のフルーツを全体に並べ隠れるぐらいの生クリームをぬる

④に生クリームを丸くなるようにぬり、薄いスポンジをおき軽く押さえて丸く手で整える。周りの尖ったスポンジをハサミで切り落す

⑤にシロップをぬり、全体に生クリームを少し多めにぬり、セロファンで下から上に生クリームを撫でるように取る。周りを順にとる

くちばし、帽子はソフトキャンディで形を作り⑥に飾る。目、頬はチョコを湯煎で溶かしオーブンシート等に楊枝で丸く描く。

苺を4等分に切り２つを手の間に置きリボンにする。ネームプレート、フルーツ等で飾って誕生日ケーキらしくデコレーションする。

＊シロップは水、砂糖、ブランデーを沸騰させてアルコールを飛ばし、冷ました物を使ってね！