レンジ時短!豚肉と大根の醤油マヨ炒め

レンジ時短!豚肉と大根の醤油マヨ炒め

Description

【ニュース掲載!話題入り!人気検索入り!感謝♪】
大根大量消費!
みんな大好き醤油マヨ♪
◎玉ねぎの切り方コツ付き◎

材料 (3人分)

豚肉
100~150g
大根
1/3〜1/4本
玉ねぎ
1個
しめじ
1パック
●マヨネーズ
大3
●醤油
大1と1/2
●酒
大1/2

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮を剥き、3mm幅くらいのいちょう切りにする。
    耐熱容器に入れて、レンジで4分前後加熱する。

  2. 2

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    玉ねぎは、3mmくらいの半月切りにする。
    (玉ねぎは、換気扇を付けながら切ると涙が出ません)

  3. 3

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    しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

  4. 4

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    豚肉は一口大に切る。
    (肉は包丁とまな板に油がつくので、差後に切ると洗い物が楽です)

  5. 5

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    ●印の調味料を合わせておく。

  6. 6

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    フライパンに油(分量外)をひき、豚肉を炒める。

  7. 7

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    豚肉に火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。

  8. 8

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    玉ねぎに火が通ったら、大根を入れて炒める。
    (大根はレンジ加熱してあるので、炒め時間は短くてOK)

  9. 9

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    しめじを入れて炒める。

  10. 10

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    ⑤を入れて炒める。
    調味料がなじんだら火を消す。

  11. 11

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    ◎2018.05.26
    「豚大根」「豚肉大根」人気検索トップ10入りしました!!
    ありがとうございます!!

  12. 12

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    ◎2020.05.07
    話題のレシピになりました!!
    つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!!
    ありがとうございます!!

  13. 13

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    ◎2022.11.17
    クックパッドニュースに掲載されました!!
    ありがとうございます!!

  14. 14

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    ニュースのリンクはこちら↓
    https://news.cookpad.com/articles/47881

コツ・ポイント

豚肉は挽肉やウインナーにかえてもおいしいです。
最後に卵でとじてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

母から大根をもらったので、醤油マヨ炒めにしてみました。感謝♪
レシピID : 5040056 公開日 : 18/04/24 更新日 : 22/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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2022年12月5日

シャキシャキ大根が沢山食べれて、美味しかったです。

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2020年5月15日

しめじ無く舞茸で。調味料少なく簡単でした♪美味しかったです☆

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2020年5月7日

キャベツとエリンギも足して。簡単で美味しかった♪

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2019年3月7日

大根に醤油マヨは初めて!おいしかったです。

つくれぽありがとうございます! 大根に醤油マヨ合いますよね♪

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