簡単♪さつまいもとクリームチーズのサラダ

簡単♪さつまいもとクリームチーズのサラダ
電子レンジで超簡単!シンプルな味のサラダです。温かくても冷たくてもおいしいんです。

材料

さつまいも
1/2本
クリームチーズ
50g
小さじ1/5くらい
粗挽きブラックペッパー
適量
適量

1

さつまいもを2㎝角に切ります(皮は剥いても剥かなくても◎)。ラップに包んでレンジで3~4分、軟らかくなるまで加熱します。

2

クリームチーズを2㎝角くらいに刻みます。

3

②を、茹で上がったさつまいもと一緒にします。

4

塩・粗挽きコショウを加え、全体を混ぜ合わせます。仕上げにパセリを散らしましょう。

コツ・ポイント

クリームチーズは、さつまいもの余熱?でおおざっぱに溶かします。溶けている部分、塊の部分、いろいろあってイイんです( ̄∀ ̄)

このレシピの生い立ち

さつまいものサラダと言ったら、我が家ではマヨネーズが定番だったので変化を。大好きなクリームチーズと和えました。
レシピID : 504011 公開日 : 08/02/09 更新日 : 08/02/09

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とっても簡単なのにめちゃくちゃ美味しい!リピします☆

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簡単なのに、デリっぽい味になっておすすめです^^

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お弁当にin!簡単美味しいリピします♪Thanks♡

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さつまいも、クリチの消費にちょうど良かったです。美味しかったです

jujumyu

クリームチーズたっぷりにしてもおいしいですよね^^

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クリームチーズの消費に!おいしかったです!

クックAD9Y2X☆

さつまいも×クリチー、ちょっぴりおしゃれなカンジがします^^

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