さっぱり!おつまみ☆焼き長ねぎのマリネ☆

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Description

簡単にさっぱりしたおつまみレシピ!長ねぎメインでたっぷり食べれます☆他の食材も漬けダレで美味しくお召し上がり下さい♪

材料 (長ねぎ 1本分)

1本
オリーブオイル
大さじ1
【漬けダレ】
★オリーブオイル
大さじ1
★ポン酢
大さじ1.5
★ブラックペッパー
適量
★にんにくチューブ
2〜3cm
★レモン汁(なくても可)
小さじ1.5

作り方

  1. 1

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    長ねぎを5cm幅に切ります

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルを注ぎ加熱し温まったら長ねぎを入れて両面に焼き色がつくまで焼きます

  3. 3

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    焼いている間にポリ袋などに
    【漬けダレ】の★の調味料を全て入れ全体を混ぜ合わせます

  4. 4

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    3の袋の中に2で焼いた長ねぎを入れ全体に調味料が被るようにします
    (*長ねぎが熱いうちに漬けると美味しくできます)

  5. 5

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    1時間以上冷蔵庫に寝かせたら完成♪
    (*そのままでも勿論美味しい!温めて食べても美味しいです♪)

コツ・ポイント

調味料の濃い薄いはお好みで!

熱いうちにマリネ液に漬けると味がとても染み込みます

おかずをもう一品という際に作ってみてください!

このレシピの生い立ち

長ねぎ大好きな家族のために長ねぎメインのお料理を作ってみました!
レシピID : 5040112 公開日 : 18/04/21 更新日 : 22/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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汰ママ
またもやすみません😅お酒のアテに、やっぱり旨~~🎶おネギのしゃきトロ~の染み込んだマリネ液が何とも…箸もお酒も進みます😁
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汰ママ
ネギ4本で✨おネギしゃきトロ~マリネ液も染み込んで旨~🎶息子と取合いですぐ無くなりました😅
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ryok2223
たくさんネギ頂いたので♫もう一品にぴったり!
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☆にゃん&りの☆
すごくいいおネギを頂いたのでネギメインの料理を作りました!とても簡単に美味しいおつまみが出来ました⭐︎