簡単♪覚えやすい作り方のゆで卵！
のんメグ
作り方
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1
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卵を鍋に入れ、ひたるくらいに水を入れる。
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2
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強火開始。
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3
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沸騰したら沸騰が続くくらいだけど火を弱める。塩を少々。
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4
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黄身がとろっ〜とした感じの半熟ゆで卵はこれから３分。
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5
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黄身がオレンジ色になる半熟ゆで卵はこれから５分。
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6
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固ゆで卵は(表紙の写真)これから１０分。
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7
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できたら氷水に浸します。
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コツ・ポイント
塩を入れると少し剥きやすくなるらいしです。(^ ^)お好みで。
このレシピの生い立ち
ゆで卵は万能ですから。
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のんメグ
