餃子のタネが余ったら☆中華風おすまし

餃子のタネが余ったら☆中華風おすまし
餃子をつくるときに皮が足りなくなるなんてことはありませんか?そんなときは肉団子にしてすまし汁を作っちゃいましょう♪

材料 (4人分)

餃子のタネ
余った分
長ネギ
1/4本
長ネギ(青い部分)
好きなだけ
600ml
ティースプーン1杯
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1

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餃子を作ってタネが余っても問題ありません☆(餃子のレシピはコチラ→レシピID:503999

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鍋にお湯を沸かします。沸騰したらスプーンを2本使って丸くしながらタネを鍋の中に落としていく。

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小口切りにした長ネギ、塩、しょうゆを加え、肉団子の色が白っぽくなったらごま油をたらして完成☆

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コツ・ポイント

味はお好みで調整してください☆長ネギが好きな方はたっぷり入れることをオススメします^^

このレシピの生い立ち

テレビで紹介されていたものをほんの少しアレンジしてみました。簡単にできるし、もう1品欲しいというときにはぴったりです☆ 長ネギが嫌いな私ですが、克服しようと試みたところ、おいしく食べることができました♪
レシピID : 504019 公開日 : 08/02/09 更新日 : 08/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/08/27

First tsukurepo mark
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春雨しめじにんじんで♪餃子たねからいいスープが染み出してます!

Go Blue!

色鮮やかでステキなスープですね☆ありがとうございます^^