レンジで簡単!春キャベツの具だくさん豚汁

レンジで簡単!春キャベツの具だくさん豚汁

Description

春キャベツの甘みがしっかりが味わえます!

材料 (2-3人分)

キャベツ(ざく切り)
120g
豚うす切り肉(一口大)
80g
にんじん(乱切り)
30g
ごぼう(斜め薄切り)
50g
里芋(5mm厚に切る)
100g
生椎茸(切込みを入れる)
小4枚
豆腐(さいの目切り)
1丁
600cc
調味料 (以下、合わせておく)
・合わせ味噌
大さじ2~3
・水
100㏄

作り方

1

写真

今回はラウンド LLサイズ スチーマーを使用します。

2

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シリコンスチーマーに豆腐以外の野菜、水、調味料を入れ、蓋はせず、電子レンジ600W 10分加熱する。

3

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軽く混ぜ、豆腐を加える。蓋はせず、600W 10分加熱する。

4

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器に盛る。

コツ・ポイント

今回は使いやすい円形のシリコンスチーマーを使用しました。サイズが大きいので、たくさんの食材調理にとても便利です。お鍋の形もキュートです!

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。味噌はお好みで調整して下さい。

しいたけの他、しめじやえのきだけでも!野菜たっぷりで体に優しい豚汁です。
レシピID : 5040398 公開日 : 18/04/22 更新日 : 18/04/26

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