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玉ねぎを薄くスライス、キノコもほぐしたり切ったりしておく
鶏むね肉を小さく切っておく
高野豆腐を水で戻し、水気を切ってからサイコロ状に切り豆乳に浸しておく
バター、マヨネーズを熱する
玉ねぎ、キノコがしんなりするまで弱火で炒める
鶏むね肉を入れ、色が変わるくらいまで炒める
高野豆腐を豆乳ごと入れ、塩胡椒で味をつける。水分が少なくなるまで炒める
サイコロ状に切った餅を入れ、餅がとろけるまで炒める
シリコンカップに入れ、ピザ用チーズ、スライスチーズを乗せる
180度に熱したオーブンで7分焼く
taisei02
