混ぜて冷やして｢豆腐とバナナのムース｣
｢ふくひな屋｣の台所
作り方
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1
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aをミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌。
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2
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1を鍋に移し弱火で軽く温める。
鍋ふちがフツフツいったら火を止める。
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3
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2にアガーを入れて完全に溶けるまで掻き混ぜる。
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4
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3をカップに流し入れる。
冷蔵庫で30分以上冷やす。
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5
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お好きなフルーツをカット。
4を冷蔵庫から取り出し上にフルーツを飾り盛りしたら完成。
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コツ・ポイント
アガーは固まりやすいので、少しずつ混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
この暑さで……粉系SweetSからヒンヤリSweetSへ変更๛(º言º)
頂き物の｢サクランボ｣が有ったので♡♡ベース｢豆腐｣｢バナナ｣ムースにし｢苺｣｢バナナ｣｢パイナップル｣を飾って出来上がり～ヾ(〃^∇^)ﾉ
頂き物の｢サクランボ｣が有ったので♡♡ベース｢豆腐｣｢バナナ｣ムースにし｢苺｣｢バナナ｣｢パイナップル｣を飾って出来上がり～ヾ(〃^∇^)ﾉ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
｢ふくひな屋｣の台所
