苺とモッツァレラ、生ハムの前菜
料理家MIYUKI
材料
（4人分）
生ハム
30g
いちご
３〜５個
モッツァレラチーズ
100g
クレソン
1/2〜1/3束
粗塩
ひとつまみ
バルサミコクリーム
適量
A.オリーブオイル
大さじ2
A.米酢
大さじ1
A.はちみつ
小さじ１
A.塩胡椒
適量
作り方
コツ・ポイント
バルサミコクリームがよく合うので、食べるときにかけても美味しいです。
バルサミコクリームがない場合は、バルサミコにはちみつを加え、煮詰めたものを使用してください。
バルサミコクリームがない場合は、バルサミコにはちみつを加え、煮詰めたものを使用してください。
このレシピの生い立ち
イタリアで食べて感動したいちごとモッツァレラ、生ハムを使った前菜を再現！
いちごにバルサミコソースがよく合います。
いちごにバルサミコソースがよく合います。
レシピID : 5040900
公開日 : 18/04/21
更新日 : 18/04/30
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