やさしいカルボナーラ

やさしいカルボナーラ

Description

こどもと安心して食べられるカルボナーラ風のパスタです。

材料 (1人分)

パスタ
100〜150g程
小麦粉
大さじ半
バター
適当
牛乳
300cc
卵2個分
ソーセージやベーコン
お好きな量
玉ねぎ
お好きな量
その他野菜
お好みで
コンソメやブイヨン
適量
塩胡椒、スパイスなど
お好きな量
チーズ(我が家はクリームチーズ)
お好みで

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

大人が食べる分には追加で塩やブラックペッパーを追加すると満足度が高まります。卵黄を入れたあとのソースを温めなおすと風味が変わるので、ぜひ出来立てを食べてください。

このレシピの生い立ち

生クリームを使わずに、どうにか家でカルボナーラをつくってみたくて考えました。
レシピID : 5040910 公開日 : 18/04/21 更新日 : 18/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/24

First tsukurepo mark
写真

初めて作りました。娘が美味しいと言ってくれました!

かんゆみままバァバ

娘さまに喜んでもらえて、わたしもすごくうれしいです!