夏にピッタリ☆辛ラーメン鍋

夏にピッタリ☆辛ラーメン鍋

Description

辛ラーメンの辛さは、夏にピッタリ!
お鍋でお野菜モリモリいただきましょう。

材料 (たっぷり2人分)

辛ラーメン
2袋
1100cc
味噌
大さじ2~
キムチ
たっぷり
【お鍋の具材はお好みで】
今回は…
白菜
1/4玉
豚バラ薄切り
200g
もやし
1/2袋
にら
1/2束
キノコ類(しいたけ・しめじなど)
1袋
豆腐
1丁

作り方

1

お鍋の具材は、食べやすい大きさに切って準備しておく。

2

分量の水を入れたお鍋に、白菜の芯部分、きのこ類を入れて、火にかける。

3

お鍋が沸騰したら、他の具材と、麺とスープとかやくを入れて、麺をほぐしつつ4分半煮る。

4

最後にお味噌を入れて、味を調整。キムチを載せたら、出来上がり。

コツ・ポイント

辛ラーメンのスープのお味を活かすように、お味噌を入れすぎないこと。

最後は、ごはんと卵でおじやにするのもGOOD!

このレシピの生い立ち

モニターに当選したので、夏にピッタリの辛旨メニューを考えました。
レシピID : 5041703 公開日 : 18/04/22 更新日 : 18/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

20/02/15

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鍋にするとスープが薄まりそうだけどキムチと味噌でクリア!冬にも◎

ジョングレ

19/08/26

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リピ!献立いろいろ味噌のピリ辛で(♡)うんま!チーズもたっぷり!

ゆにこーん☆

具材もチーズもたっぷり☆おいしそう!つくれぽ、ありがとう♪

19/01/28

First tsukurepo mark
写真

美味し〜♡お味噌がいいね♡また作ります♡

ゆにこーん☆

冬にもピッタリなお鍋でよかったです!つくれぽありがとう♪