生クリームなし☆レアチーズケーキ

生クリームなし☆レアチーズケーキ
生クリームも無糖ヨーグルトもないけどレアチーズケーキが食べれます♡少量で食べきりサイズです♬

材料 (ココットSサイズ2個分)

クリームチーズ(個別包装タイプ)
4個(18g×4)
フルーツヨーグルト
1個(75g)
砂糖
5g〜(お好みの量)
5振りくらい

1

ゼラチンを大さじ2の水でふやかします。

2

クリームチーズをボールに入れ、電子レンジで20秒ほど温めて柔らかくしてからよく混ぜます。

3

ヨーグルト、砂糖、レモン汁を②に加えて滑らかになるまで混ぜます。(ここで味見をしてお砂糖の量を調整☆)

4

ゼラチンを電子レンジで20秒ほど温めよく溶かしてから③のボールに加え更に混ぜます。

5

ココットに流し込み、1時間ほど冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♡

コツ・ポイント

今回は家にあったミックスフルーツ味のヨーグルトで作りました☆いちご味やブルーベリー味などどれでも美味しそう♡

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に生クリームもない、無糖ヨーグルトもない...だけど無性にレアチーズケーキが食べたい!!そんな時に作ってみました☆
レシピID : 5042468 公開日 : 18/04/22 更新日 : 18/04/22

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