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簡単リンク肉詰めないピーマン
作り方
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1
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ピーマンはヘタと種を取って縦に1センチ幅に切る
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2
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フライパンを熱し、ミンチを炒め、色が変わってきたら、ピーマンを入れて炒める。
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3
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調味料と水を加えて、全体に味が馴染むように混ぜながら、少し煮詰める。
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4
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水分が少し減ったら、水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。
コツ・ポイント
とろみはお好みで。お弁当に入れる場合はしっかり目がオススメ。水と水溶き片栗粉を省くとパサパサして食べにくいです。
このレシピの生い立ち
お腹を空かせて待ってる中学男子に、早くてガッツリご飯に合うおかずを作るため、面倒な工程を省きました。レミ先生のように「食べれば一緒！」のレシピです。
レシピID : 5043101
公開日 : 18/04/23
更新日 : 18/04/23
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