ユッケジャンラーメン☆

ユッケジャンラーメン☆

Description

野菜もしっかり採れて♪お好きな食べ方で♡
辛さもお好みで調整してください(^_^)

材料 (2人分)

ラーメン
2玉
にんじん
1/3本
もやし
1/2袋
豚コマ
150g
ニラ
半袋
たまご
1個
#######
500ml
チューブにんにく、しょうが
3センチ
◎ しょうゆ
大さじ2
大さじ1〜2
◎ 鶏ガラスープの素
大さじ1
大さじ1
◎ さとう
小さじ1

作り方

1

にんじんお肉ニラは一口大に切る。鍋にゴマ油を入れ、にんじん→お肉の順で炒め、お肉に火が通ったら水を入れる。

2

沸騰したらニラと◎の残りの調味料を入れ再度煮立たせる。この間にラーメンを茹でておく。

3

スープが再度煮立ったら溶き卵を流し入れ完成!ラーメンでもスープでもクッパでも☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなユッケジャン♡
当時子どもが小さくて外食に行けなかったので、家で作ってみました☆
レシピID : 5043182 公開日 : 20/08/10 更新日 : 20/08/10

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