とりささのサクサク揚げ

とりささのサクサク揚げ
あまり使われることが少ない鶏ささ身が、ちょっとしたおつまみに。
(^o^)v弁当のおかずにも、ピッタリ!!

材料 (2人分)

鶏ささみ
4本
天ぷら粉
カップ1
塩・こしょう

1

鶏ささ身は、筋を取り縦に2つにカットする。
まんべんなく塩・コショウする。ガーリックパウダーも振るとおいしい!!

2

天ぷら粉は25cc~30ccの水でのばす。もったりするくらいでOK♪

3

油でサックリ揚げれば、お好みで、カレー塩、マヨケッチャプで召し上がれ~

コツ・ポイント

天ぷら粉に合わせる水は冷水が、さくさくのコツ!!

このレシピの生い立ち

とりささみが2本余っていたので何かに使いたくて作りました。
レシピID : 504358 公開日 : 08/02/09 更新日 : 08/02/09

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