とりささのサクサク揚げ
作り方
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1
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鶏ささ身は、筋を取り縦に2つにカットする。
まんべんなく塩・コショウする。ガーリックパウダーも振るとおいしい!!
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2
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天ぷら粉は25cc~30ccの水でのばす。もったりするくらいでOK♪
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3
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油でサックリ揚げれば、お好みで、カレー塩、マヨケッチャプで召し上がれ~
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コツ・ポイント
天ぷら粉に合わせる水は冷水が、さくさくのコツ!!
このレシピの生い立ち
とりささみが2本余っていたので何かに使いたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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