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♡甘くってなめらかカスタードクリーム♡

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Description

子供がシュークリームが大好きなので♪なめらかカスタ〜ドを作りました♡

材料

卵
2個
砂糖
80g
牛乳
400cc
小麦粉
40g
バニラエッセンス
2~3敵

作り方

  1. 1

    卵に砂糖を入れてよく混ぜて下さいね♪

  2. 2

    鍋に牛乳を入れて弱火にして①を入れてよく混ぜます♪

  3. 3

    写真

    小麦粉を振るいながら入れていきます♪

  4. 4

    写真

    だまが出来ないようにホイッパーで混ぜて下さいね♪
    弱火ですょ♪

  5. 5

    写真

    バニラビーンズ入りのバニラエッセンスを入れます♪

  6. 6

    写真

    トロミが出てくるまでヘラで混ぜます♪
    スプーンですくってボタっボタって落ちる感じです♪

  7. 7

    写真

    出来上がりですょ♪
    カスタ〜ドが入るくらいのタッパーに入れて上からラップを密着させて粗熱を取ります♪

  8. 8

    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷めたら使って下さいね♪

コツ・ポイント

※とにかく弱火で良くかき混ぜてください♪

※トロミが出てきたら焦げないように注意して下さいね♪

※甘いですのでちょっと控えたい方は砂糖を30gにして下さいね♪

このレシピの生い立ち

子供がカスタードシュークリームが大好きで♡
トロ〜っとなめらかカスタードクリームが出来たので♡いつも多めに作っています♡
シュークリームレシピ
ID5044388
レシピID : 5043659 公開日 : 18/04/23 更新日 : 18/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年12月26日
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ととろ＆めい
カスタードも滑らかでとっても美味しく出来ました＼(^o^)／
#美味しいカスタード
2018年5月12日
写真
クックS7VBBC☆
チョット硬くなってしまいましたが美味しいです。

焦げませんでしたか?美味しくって良かったです。

2018年5月9日
初れぽ
写真
White☆Lily
いつも失敗、でも今回は一発で上手く行きました♪感謝♡

嬉しいレポありがとうございます♡

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ミニcooking
♡甘くってなめらかカスタードクリーム♡
by ミニcooking