ナスとおかひじきのピリ辛炒め

ナスとおかひじきのピリ辛炒め
ナスおいしい

材料 (2人分)

なす
2本
大さじ4
小さじ1
小さじ1
小さじ1

1

たっぷりのごま油でナスをじっくり炒める

2

食べやすい長さに切ったおかひじきを加える

3

すぐにめんつゆ、みりん、豆板醤、顆粒だしを混ぜ合わせたものを回しかけ、1分ほど炒めたら完成

コツ・ポイント

おかひじきに火を通し過ぎると食感を失うのでサッと

このレシピの生い立ち

レシピID:3885098を参考に、少し和風アレンジ
レシピID : 5043711 公開日 : 18/04/23 更新日 : 18/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」