[簡単 万能 豚挽肉 玉葱あん]
作り方
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1
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玉葱は皮を剥き薄切りにし、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけ、600W3分レンジ加熱をする。ニラは5cmに切る。♢を混ぜる
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2
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フライパンを強めの中火にし、ゴマ油を入れ、豚挽肉を炒める。豚挽肉が白っぽくなれば、玉葱も加え炒める。
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3
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玉葱がしんなりしたら▲を加え炒め、馴染んだら、♢、ニラを加え、木ベラでザッと混ぜ続ける。とろみがついたら、出来上がり。
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4
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完成です!
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5
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元は、こちらのレシピです。
[豆腐ステーキ 豚挽肉 玉葱あん]
レシピID: 4873189
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6
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2018.5.16
「あん」の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます!
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7
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2018.6.23
話題のレシピになりました。
本当にありがとうございます!
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コツ・ポイント
・お子様には豆板醤は加えずに。辛口がお好みの方には、多目に加えて下さい。
・塩辛くなりますので、煮詰めないで下さいね。
・仕上げに粗挽き胡椒を振ると、ピリッとひきしまります。
・作り置きをしておくと、ランチや時間の無い時にも便利です。
・塩辛くなりますので、煮詰めないで下さいね。
・仕上げに粗挽き胡椒を振ると、ピリッとひきしまります。
・作り置きをしておくと、ランチや時間の無い時にも便利です。
このレシピの生い立ち
お豆腐ステーキ豚挽肉 玉葱あん
( レシピID: 4873189 )レシピのあんが好評でしたので、こちらの玉葱あんのみのレシピです。厚揚げ、お野菜、おうどん…皆様のアレンジの発想が楽しいレシピです。お好みの頂き方でお試し下さいね
( レシピID: 4873189 )レシピのあんが好評でしたので、こちらの玉葱あんのみのレシピです。厚揚げ、お野菜、おうどん…皆様のアレンジの発想が楽しいレシピです。お好みの頂き方でお試し下さいね