野菜ジュースde厚揚げ煮込みハンバーグ

野菜ジュースde厚揚げ煮込みハンバーグ

Description

野菜ジュースで仕上げた
時短&ヘルシーな煮込みハンバーグです。

材料 (2~3人分)

合いびき肉
200g
厚揚げ
1/2枚
玉ねぎ
1/2個
1個
プチトマト
少々
塩、胡椒
少々
◇キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
200ml
◇ケチャップ
大さじ1
◇醤油
大さじ1

作り方

1

写真

キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%を使います。

2

玉ねぎはみじん切りにする。

3

ボウルにひき肉を入れて粘りが出まで混ぜ、塩、胡椒し、厚揚げを手で小さくちぎって加え、2、溶き卵を入れてさらに混ぜる。

4

3を食べやすい大きさに成形し、フライパンに入れて両面を焼く。

5

◇を合わせ、4に入れ、プチトマトを加え、全体にとろみが出るまで煮詰める

6

器に盛って
出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐ではなく、厚揚げを加えると水切りしなくてもよく、トマト缶ではなく、野菜ジュースを加えることで時短&ヘルシーなハンバーグになります。

このレシピの生い立ち

時短&ヘルシーな煮込みハンバーグを作りたくて
材料を選んでみました。
レシピID : 5043876 公開日 : 18/04/23 更新日 : 18/04/23

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