おつまみ☆アボカドスライス
作り方
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1
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アボカドを1~2cm幅でスライスします。
(多少失敗しても大丈夫)
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2
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アボカドをお皿に並べて胡麻油をかけ、塩をふります。
岩塩がおすすめ。
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3
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卵の黄身をのせ、鰹節をたっぷりかけて、お好みで醤油をかけて、完成です✨
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コツ・ポイント
完熟の大きめアボカドを使ってください!
このレシピの生い立ち
美味しいおつまみが食べたくて、試行錯誤の末にたどり着きました。いろいろなお店のお味を少しずつ真似てみました。