豚こまのシソたれ炒め♪

豚こまのシソたれ炒め♪

Description

生姜焼きならぬ、シソをたれにいっぱい入れたシソたれ!を豚こまに絡めました♪

材料 (2人分)

豚こま
200g
シソ
5枚
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●酒
大さじ1/2
大さじ1/2
小さじ2
適量
<盛り付け>
キャベツ
適量
大葉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ●印の調味料と、みじん切りにしたシソを混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    豚こまに片栗粉を加えて混ぜます。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひいて、豚こまを炒めます。

  4. 4

    写真

    豚こまに火が通ったら①の調味料を加えて絡めます。

  5. 5

    写真

    キャベツや大葉を盛り付けて、豚こまも盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

シソの量は調節して下さい♪

このレシピの生い立ち

生姜ではなく、シソでも美味しいたれになるのではないかと思って作ってみました♪大成功♪
レシピID : 5044255 公開日 : 18/04/29 更新日 : 20/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

92 (81人)
写真

2023年3月13日

玉ねぎ追加で♪大葉の香りが爽やかでした(≧▽≦)

写真

2022年9月28日

ちょうどいい濃さのタレで美味しかったです!また作ります

写真

2022年9月20日

おいしくいただきました。

写真

2022年7月6日

にんにくでパンチプラス&玉ねぎでかさ増し。美味しくてご飯がすすみました。