*大人味!珈琲マーブルパウンドケーキ*

*大人味!珈琲マーブルパウンドケーキ*

Description

苦味と甘味が大人味!珈琲にあうカフェモカなパウンドケーキを考えました。プレゼントにも喜ばれる一品。簡単にできますよ!

材料 (パウンド型 1本)

バター
100g
砂糖
100g
小麦粉
100g
2個
*コーヒーシロップ*
ココアパウダー
10g
インスタントコーヒー
10g
砂糖
10g
30ml 大さじ2

作り方

1

オーブンを170度に予熱しておきます。

2

クリーム状にしたバターに砂糖を加え白っぽくなるまでまぜます。
その後、卵を3回に分けながら少しずつ加えて、混ぜます。

3

小麦粉、ベーキングパウダーを加え混ぜます。プレーン生地は完成。

4

別のボールで、コーヒー、ココアパウダー、砂糖、お湯を混ぜてコーヒーシロップを作ります。

5

プレーン生地を半分に分け、片方にはコーヒーシロップ、アーモンドプードルを加えコーヒー生地をつくります。

6

写真

コーヒー生地にプレーン生地を合わせ、マーブル模様を作るために軽く混ぜ、そのまま型に流し入れます。
空気抜をしましょう。

7

写真

170度のオーブンで40分〜45分、焼きます。
10分焼いた所で、生地の真ん中に切り込みを入れると綺麗に焼き上がります!

8

写真

余熱が取れたら全体をラップで包み、半日から1日おいて出来上がりです。

コツ・ポイント

ココアを加えてコーヒーシロップを作っていますが、もちろんインスタントコーヒーのみでもシロップ作れます。苦味が加わりますがお好みです。

このレシピの生い立ち

母の日のプレゼントに考えました!コーヒー好きの方にオススメです。
レシピID : 5044666 公開日 : 18/04/24 更新日 : 18/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

20/09/28

写真

綺麗なマーブルで珈琲風味で見た目も味も最高!喜んでくれるかな!

歌那_46

20/09/13

写真

ほろ苦なコーヒー味とフワフワ食感で美味しかったです。

ariyuki97

20/06/07

写真

綺麗なマーブルになりました!

akko◌。˚✩

20/04/19

写真

子どもがプレゼント用に作りました🎶初心者でも上手にできました。コーヒーココア味とても美味しかったです。

hoho!

1 2 3 4 5