さっぱりしょうが焼き★

さっぱりしょうが焼き★
しょうが焼きにお酢をいれてさっぱり味にしあげてみました

材料 (2人分)

豚肉ロース
2枚
チューブ2センチ
ミツカン雑穀酢
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
さとう
大さじ1.5
大さじ1

1

調味料を混ぜ合わせてその中に豚肉をいれて30分ほど漬け込んでおく

2

豚肉を取り出してフライパンで焼く 
両面焼けたら残りの
調味料も入れて
味が染み込む程度に
火をとおしたら完成です

3

コツ・ポイント

初め作ったときは砂糖は控えめにしたんですが
そうすると結構すっぱかったので
上記のレシピでは砂糖はやや多めにしてみました
甘さ加減はお好みで調整してみてください

このレシピの生い立ち

しょうが焼きに酢を入れてもおいしいかなーとおもって
挑戦してみました
レシピID : 504484 公開日 : 08/02/09 更新日 : 08/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/05

First tsukurepo mark
写真

甘めだけどさっぱりしたタレで美味しかったです(^^)v

すいーとぴぃ

作ってくださってありがとうございますっ