レンジ☆とろ~りナスのごま味噌和え

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Description

レンジでチン!して和えるだけ。面倒な皮むきも簡単にできます。ごま味噌がよく絡んでご飯が進みます。

材料

3本
味噌
大さじ1.5~2
大さじ2
砂糖
大さじ3
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは、へたを落として洗い、ラップに1本ずつ包む。レンジ600w5~6分かける。 指で押して、柔らかくなっていたら大丈夫です☆

  2. 2

    味噌、ごま、砂糖、しょうゆをボウルに入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    粗熱が取れたら、竹串または爪楊枝で、皮をむき、一口大に切る。

  4. 4

    ②のボウルに入れて、和える

コツ・ポイント

なすと調味料を混ぜるときは、崩れやすいので、優しく混ぜてくださいね。味は、お好みで加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

簡単で子供達が好きなメニューです。   
レシピID : 504489 公開日 : 08/02/09 更新日 : 08/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ゆあなママ
簡単で美味し~(*^▽^*)味噌味大好き!

このレシピ作ってくださってホントに嬉しい♡ありがとう^^♫

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QPはにー
ナスがとろ~り、レンジでOKですね♪ごま味噌気に入りました!

茄子が驚くほど美味しくなりますよね。レポ有り難うございます。

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井澤綾華(井澤農園)
甘辛くて、ご飯が進む!!ごちそうさまです♪

ご飯進みますよね~♪作ってくれて嬉しいです。ありがとう★

初れぽ
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ピンクのたまご
とろ~り茄子にゴマ味噌がよく合います。茄子の皮むきも楽しい~

皮むき楽しいですよね~♪初レポに感謝です♪ありがとう☆