簡単&小学生に好評!! かみかみプリッツ

簡単&小学生に好評!! かみかみプリッツ
■この料理は〈間食〉です。
■噛めばかむほどに素材の美味しさを感じる甘くないおやつ! ポリポリ食感が大人にも好評です♪

材料 (4人分)

ニンジン
50g
生パセリ
6g
★薄力粉
80g
★粉チーズ
20g
★塩
ひとつまみ
サラダ油
大さじ1
ビニール袋(巾230mm×長340mmぐらい)
1枚

1

 オーブンを160℃に温めておく。
 天板にオーブンシートを敷いておく。

2

 ニンジンはすりおろし、パセリはみじん切りにする。

3

 ビニール袋に★の粉類を入れて振り混ぜ、②の野菜とサラダ油を加える。

4

 粉っぽさが無くしっとりした生地になるまで、③をビニール袋の上からしっかり練り混ぜる。

5

※ 生地がまとまらない時は、少量のサラダ油を足して様子をみる。

6

 ④の生地を麺棒で押し広げ、ビニール袋の上から長方形(目安:長さ10cm×厚さ5mm)に整える。

7

 ハサミで⑥のビニール袋を切り開く。
 ビニールの上に置いたまま、生地を端から5mm幅の棒状に切る。

8

※ 生地がベタついて切りにくい場合は、少量の打ち粉(分量外の薄力粉)を振る。

9

 天板に敷いたオーブンシートの上に、⑦の生地を1本ずつ重ならないように並べる。

10

 160℃のオーブンで約25分焼く(時間は、焼き具合を見ながら調整する)。

11

 焼きあがったプリッツは、すぐにザルなどに取り出して冷ます。

12

〈大人用アレンジ〉
 冷めたプリッツに粉チーズをまぶすと、チーズ感がアップ!

コツ・ポイント

噛むことの効用「ひみこの歯がいーぜ」
 ひ)肥満予防
 み)味覚の発達
 こ)言葉の発音がはっきり
 の)脳の発達
 は)歯の病気を防ぐ
 が)がん予防
 い)胃腸の働きを促進
 ぜ)全身の体力向上と全力投球
噛むとこんなにいいことが!

このレシピの生い立ち

■「親と子のわくわく料理教室」等 使用メニュー
■広報しぶかわ【ヘルスメイトのおすすめ健康おやつレシピ】コーナー・H30年10月1日号掲載
レシピID : 5044907 公開日 : 18/10/11 更新日 : 18/10/11

このレシピの作者

 日本そして群馬県のほぼ中央部「日本のまんなか」渋川市から、知って得する食育情報や渋川市産食材の魅力をお届けします。
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