ほかほかキムチスープ

ほかほかキムチスープ
今夜の夕食は、手作り餃子にしたので、残り物でキムチスープを作りました。残りものなので、材料は適当です^^ 辛めが好きなので、キムチはたっぷり。栄養もたっぷり♪

材料 (3~4人分)

キムチ
好みで適量
もやし
豚バラ
キャベツ
豆腐
仕上げに溶き卵
1個
トリガラスープの素
小さじ1
塩、こしょう
適量
少々

1

鍋にお湯をわかして
野菜と、細かく切った豚バラを入れてやわらかく煮る。

2

野菜が柔らかくなったら、トリガラスープの素を入れる。

3

キムチを好みで入れ、塩、こしょうで味を整える。

4

豆腐を、さいの目に切って入れる。

5

少しグツグツとしてきたら、溶き卵をまわし入れて、ごま油を少々たらして出来上がり!

コツ・ポイント

長ネギやニラを入れてもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

ほんとに、残りのもを利用したのですが、立派な1品になりました
レシピID : 504492 公開日 : 08/02/09 更新日 : 08/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/15

First tsukurepo mark
写真

豆腐たっぷりです♪とっても美味しかったぁ♪ありがとぉ~!!

chinncha

豆腐たっぷり美味しそう♪ こちらこそ、つくれぽありがと^^