トンテキ風ジンジャーオニオンソース

トンテキ風ジンジャーオニオンソース

Description

話題入り感謝☆つくれぽ20件☆男子ウケ抜群!ご飯の進むがっつり豚ロースのソテーです♡

材料 (2人分)

豚ロース肉
2枚
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ1杯位
サラダ油
大さじ1杯
バター(仕上げ用)
10g
ジンジャーオニオンソース
玉ねぎ(すりおろし)
1/4個分
中濃ソース
大さじ2杯
大さじ1杯
醤油
大さじ1杯
大さじ1杯
付け合わせ(お好みで)
キャベツの千切り
適量
ミニトマト
適量
フリルレタス
適量

作り方

1

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ジンジャーオニオンソースの調味料を全て混ぜ合わせておく

2

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豚肉は両面を叩いて筋切りをして、塩コショウを振り、小麦を薄くまぶす

3

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サラダ油を熱したフライパンに2を入れ、両面中火できつね色くらいの焼き色が付くまで焼く

4

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余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取る

5

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4に1を加えて、たれを全体に絡めながら軽く煮詰め、仕上げにバターを加えて香りか立ち込めたら火を止める

6

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5のお肉を取り出し、数分置いて肉汁を落ち着かせ、食べやすい大きさにカットしてお皿に並べ、ソースををかけたら出来上がり!

7

2018/05/05「玉ねぎソース」の人気検索で10位以内に入りました!

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2018/08/07話題レシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

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コツ・ポイント

ソースを軽く煮詰めることで玉ねぎの甘さを引き出し、仕上げにバターを加える事で、風味とコクをプラスします。

6のたれをかける時、冷めてたら、温め直してからお肉にかけて下さいね!

このレシピの生い立ち

ご飯に合う豚ロースのソテーにしようと思って作りました!
レシピID : 5044958 公開日 : 18/04/26 更新日 : 20/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (25人)

20/03/06

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リピです(o^^o)息子が美味しいってパクパク食べてくれるのは嬉しいです♪レシピに感謝です♡

みしゅぽん

19/12/21

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レシピ参考にさせて頂きました!美味しくいただきます(*^^*)

ムーミン☆ママ

19/12/16

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ソースがとても美味しかったです♡また作りたいと思います(o^^o)

みしゅぽん

19/06/22

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「これ、美味いやつじゃん!」息子も大喜びします。

アンバーママ

気に入って貰えて嬉しいです〜♬*゜つくれぽありがとです☆感謝

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