スモークチキンのスープで、卵入りおじや

スモークチキンのスープで、卵入りおじや

Description

レシピID : 5041834←このスープを使っておじやを作りました。

材料 (4人分)

600CC~
400CC
○低塩だし醤油
大さじ2
大さじ1
○塩コショウ
少々
雑穀ご飯
2杯~
2個

作り方

1

冷蔵庫で保存したスープに浮いている脂肪を取る。鍋にスープ・水を入れ、沸騰したら○で味付けし雑穀ご飯を入れて煮る。

2

全体にとろみがついてきたら、割りほぐした卵を回し入れ火を止め、蓋をして蒸らす。器に盛り付け完成。

コツ・ポイント

調味料の分量は、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

覚え書きとして。昼食用に。
レシピID : 5044975 公開日 : 18/04/24 更新日 : 18/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」