クレソンとトマトのナムル

クレソンとトマトのナムル

Description

クレソンのあっさり味にごま油のコクをプラス!
サラダやおひたしは飽きたと言うあなたに。

材料

クレソン
ひとつかみ
ミニトマト
小さいもの8個
ひとつまみ
鶏ガラスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1
こしょう
少々
大さじ1

作り方

1

クレソンを分量外の塩を入れたお湯を沸騰させた鍋で湯がく。 
緑が鮮やかになったくらいで上げる。
1分くらいで大丈夫。

2

湯がいたら水で冷やして、よく水を絞り、ざっくり半分に切っておく。
絞った固まりを切る感じで大丈夫。

3

ミニトマトはヘタをとって半分に切る。

4

クレソンとミニトマトをボウルに入れて、調味料を入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

お好みですりごまを加えても。
しょっぱくなりやすいので、塩は味見をして加減してください。

このレシピの生い立ち

クレソンをたくさん貰って消費したくて。
レシピID : 5045486 公開日 : 18/04/24 更新日 : 18/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/04/20

写真

簡単に出来て、とても美味しかったです。ありがとうございます!

シフォリーノ

きれいな出来ですね!ありがとうございました!

19/04/11

First tsukurepo mark
写真

トマトバランス多くなってしまいました、謝。本当美味しかったです♪

菜つ実☆ミ

美味しくてなによりです! ありがとうございました!