きむら家のイカと里芋の煮付けの画像

Description

イカと里芋の簡単煮物です♪

材料

450cc
めんつゆ(3倍希釈)
150cc
3杯
半分

作り方

  1. 1

    めんつゆと水を鍋に入れ火にかける。

  2. 2

    写真

    イカは背骨を抜いて、1センチ幅のぶつ切りにする。

  3. 3

    写真

    ①が沸騰したら里芋とイカを鍋に入れ落し蓋をして、強火にかけ沸騰したら強めの弱火で15分煮詰める

  4. 4

    長ネギは1センチ幅の斜め切りにし、煮詰めた③にいれ3分煮れば完成!

コツ・ポイント

煮詰めているときに時々あくを取ってください。

このレシピの生い立ち

親戚からイカをもらったので作りました。
レシピID : 5045509 公開日 : 18/04/24 更新日 : 18/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
べんてんあいこ
簡単で美味しかったです。また作ります!