1人鍋で、鍋焼きうどん　新玉ねぎ入り

油揚げは半分に切り5ミリ幅に切る。
生わかめは流水で塩を流し２～３分つけて戻す。２センチに切る。
新玉ねぎは薄切り。

土鍋に〇を入れて２～３分煮だす。だしパック取り出し★を入れて３分煮る。卵を割り、生わかめ・天かすを入れ、ひと煮立ち。

蓋をして蒸らして、どうぞ。