酢キャベツタルタルソースの海老フライ

酢キャベツタルタルソースの海老フライ

Description

小さな子どもがいるので玉ねぎの代わりに酢キャベツでタルタルソースを作りました

材料

海老(小ぶりの物でOK)
10尾
小麦粉
大さじ1
1/2個
大さじ4
適宜
【タルタルソース】
酢キャベツレシピID:5042066
100g
冷凍コーン
大さじ2
1,5個
炒り卵用塩麹
少々
炒り卵用牛乳
小さじ1
マヨネーズ
大さじ3

作り方

1

写真

海老は殻をむきビニール袋に入れ小麦粉を入れまぶし 卵も入れ混ぜる
別のビニール袋にパン粉を入れ海老を入れまぶす

2

酢キャベツは水気をしぼりみじん切りにする
冷凍コーンは解凍する
細かい炒り卵をレンジで作るレシピID:5006867

3

写真

酢キャベツとコーン 炒り卵をマヨネーズで和える

4

海老を揚げ油で揚げ酢キャベツのタルタルソースを添える

コツ・ポイント

酢キャベツをみじん切りにする事とコーンを入れて甘味を加えました

このレシピの生い立ち

海老フライにはやっぱりタルタルソースは欠かせません
酢キャベツでヘルシーに作ってみました
レシピID : 5045969 公開日 : 18/04/26 更新日 : 18/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」