HBで♡コーンと2種のチーズのパン

強力粉～ドライイーストまでをパンケースに入れて生地作りコースでスタート。捏ねが終わったら、一旦生地を取り出し、水気をしっかり切ったコーンと1センチ角に切ったチェダーチーズを混ぜ込んで、パンケースに戻し、引き続き1次発酵。

生地が出来上がったらガス抜きをして丸め、10～15分ベンチタイム。

長方形に伸ばし、手前からクルクルと巻いて、巻き終わりを下にして型に入れて2次発酵。