アーモンドクリーム

アーモンドプードルはアーモンドミルクを80gのアーモンドから作って残った物を使用。卵は室温に戻してから入れるとバターが固まらない。写真では市販のパイ生地に流して焼いてます。

アーモンドミルクをよく作るので、残ったアーモンドプードルで何か作れないかとレシピを考えました。