お豆腐で☆ほうれん草のクリームパスタ

お豆腐で☆ほうれん草のクリームパスタ
豆腐のクリームスパゲッティの第2弾!!

材料 (2人分)

スパゲッティ
160~200g
豆腐
150g
大さじ2・1/2
ほうれん草
1・3束
ベーコン
1枚
たまねぎ
1/2個
1/2個
塩・コショウ
少々

1

パスタを表示通りゆでる。

2

*豆腐とスキムミルクをミキサーにかける。
*たまねぎをスライスする。
*ベーコンは5㎜幅位に切る。
*ほうれん草は5㎝位の長さに切る。

3

オリーブオイル(分量外)を熱して、ベーコンとたまねぎを炒める。

4

たまねぎが透き通ってきたらほうれん草を加えて炒め、塩・コショウで下味をつける。

5

豆腐とスキムミルクをミキサーにかけたものを加えてコンソメをくずし入れる。
塩・コショウで味を整える

6

茹でたパスタにかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐の水分だけでクリームを作りました。少しこってりぎみです。

このレシピの生い立ち

豆腐で作ったクリームスパがお気に入り( ・∀・)!!
罪悪感なしでクリーム系のパスタをいっぱい食べたいんだもん♪
レシピID : 504626 公開日 : 08/02/09 更新日 : 09/11/28

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