新玉ねぎとパプリカのサラダ

新玉ねぎとパプリカのサラダ

Description

旬の新玉ねぎとパプリカその他の野菜を使ってサラダにしました

材料 (4人分)

パプリカ
1/2個
新玉ねぎ
1/2個
きゅうり
1/2本
水菜
1/3袋
カニカマ
60g
トマト
1個
フレンチドレッシング(レシピID : 3688796
適量

作り方

1

写真

パプリカは薄切りにする

2

写真

玉ねぎは薄切りにして空気にさらす

3

写真

きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする

4

水菜は食べやすい長さに切る

5

カニカマはほぐしておく

6

トマトはくし形に切る

7

フレンチドレッシングを作る

8

トマト以外の野菜を混ぜ合わせ、器に盛り、トマトを添え、ドレッシングをかける

コツ・ポイント

サラダ自体は切って混ぜるだけです。今回はフレンチドレッシングが合うのではと思い、作ってみました。玉ねぎの辛みは水にさらすのではなく、空気にさらすだけ飛ぶとテレビで放送していたので、試しにそうしてみました。

このレシピの生い立ち

他の料理に使ったパプリカと新玉ねぎが余ったので、他の野菜と一緒にサラダにしてみました
レシピID : 5046264 公開日 : 18/04/25 更新日 : 18/04/27

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