夏野菜とえびのさっぱりサラダ

夏野菜とえびのさっぱりサラダ

Description

夏にぴったりのサラダをご紹介♪ べんりで酢があればドレッシングも簡単に作ることができておすすめです♪

材料 (2人分)

トマト
中1個
アボカド
1/2個
えび
4尾
オクラ
3本
少々
ドレッシング
べんりで酢
大さじ2
大さじ1
粗挽きコショウ
少々

作り方

1

トマトとアボカドは一口大に切り、アボカドはレモン汁をふりかけておきます。

2

オクラは下処理をして塩茹でして冷水に取り、一口大に切ります。えびは背わたを取り、茹でて背から半分に開きます。

3

ボウルにドレッシングの材料を入れてよくかき混ぜます。

4

3のボウルに1、2を入れて和えます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏にぴったりのサラダをご紹介♪ べんりで酢があればドレッシングも簡単に作ることができておすすめです♪
レシピID : 5046496 公開日 : 18/04/25 更新日 : 19/06/13

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