なめたけ茶漬け

なめたけ茶漬け
冬場は温茶漬け、夏には冷茶漬け、どちらもいけます。

材料

なめたけ
大さじ2くらい
ご飯
お茶碗1杯
わさび
少々
 (またはわさび茶漬けの元)
適量

1

ご飯になめたけとわさびをのせた上から熱いお茶をかけます。

2

夏は冷たいご飯に冷たいお茶でもおいしくいただけますよ。

3

写真

しらすをトッピングしてみました。

コツ・ポイント

わさびはお好みでのせてください。なめたけの量もお好みで。なめたけは市販の瓶詰めのものを使います。つるんとした感触が良いです。なめたけに変えてシソ昆布の佃煮でもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

なめたけが好きなんです。 なめたけの瓶詰めは炊き込みご飯にも使えますよ。
レシピID : 504656 公開日 : 08/02/10 更新日 : 08/02/10

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