アボカドと豆腐のディップ

アボカドと豆腐のディップ

Description

少しずつ余ってしまった野菜の活用にもオススメ‼

材料 (3〜4人分)

豆腐
1/4丁
アボカド
1/2個
「ラーマ オリーブ&バターの風味」
大さじ2
小さじ2
小さじ1/2
お好みの野菜
適量

作り方

1

写真

今回は、ラーマ「オリーブ&バターの風味」を使います。

2

キッチンペーパーを2枚重ねて豆腐を包み、600wの電子レンジで30秒加熱し水切りしたら、粗熱が取れるまで冷ましておく。

3

アボカドをスプーンでくり抜き潰し(皮はとっておく)レモン汁と塩「ラーマ オリーブ&バターの風味」を加えて更に混ぜ合わせる

4

3)に2)の豆腐をちぎりながら加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。

5

4)をとっておいたアボカドの皮に盛り付け、お好みの野菜をディップして食べる。

コツ・ポイント

レモン汁を入れることで爽やかになり、アボカドが変色するのを防ぎます。
色々な種類の野菜を使うとカラフルになり見栄えが良いです。

このレシピの生い立ち

「ラーマ オリーブ&バターの風味」を使った美味しい&簡単レシピ。
アボカドと豆腐「ラーマ オリーブ&バターの風味」で糖質が少ないレシピなので糖質を抑えた野菜を使用すれば低糖質ダイエットにも!
レシピID : 5046794 公開日 : 18/05/30 更新日 : 20/04/27

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