野菜ジュースで時短のミートソース

野菜ジュースで時短のミートソース

Description

急にミートソースのパスタが食べたいという声にも対応できる時短のソースを考えてみました

材料 (2人分)

キリン無添加野菜48種の濃い野菜100%
200ml
合挽肉
200g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
人参(みじん切り)
50g
セロリ(みじん切り)
30g
サラダ油
小匙1
ケチャップ
大匙1
塩コショウ
少々

作り方

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コツ・ポイント

時短ですが、野菜のうまみは、ジュースで。
玉ねぎやセロリは時短でもしんなり炒めておいしく仕上げています。
さらっとしているので野菜にかけてグラタンでもいけます。

このレシピの生い立ち

今までトマト缶を使っていたものを野菜のたくさん入ったジュースで代用できないかと考えてみました。
格段に時短になってします。
ちょっとあっさり目のソースになりました。
レシピID : 5046936 公開日 : 18/04/25 更新日 : 18/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/12

First tsukurepo mark
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美味しいし時短だし栄養価ありそうで嬉しいレシピです!

ミコリオ

時短と栄養をポイントにしています。ありがとうございました。