ミートソースごはん

あまったミートソースをお弁当に使いたいと考えた結果の一品。
食べ応えあります。

材料

じゃがいも
1こ
ピーマン
半分
ミートソース
大さじ3
ごはん
1杯
適量
(お好みで)卵
1こ
(お好みで)とろけるチーズ
1まい

1

じゃがいもは食感が残る程度に細かく切る。
ピーマンは千切りにする。

2

フライパンを熱し、オリーブオイルをいれ、野菜をいためる。

3

じゃがいもに火が通ったらごはん、ミートソースを入れる。
ミートソースがごはんにからまったら塩を入れて味を調節する。

4

器にもって完成。
お好みで生卵を落とし、とろけるチーズをのせてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

野菜はお好きなものを入れていただいてかまいません。卵、チーズをのせて焼くとドリア風になります。

このレシピの生い立ち

おとなのミートソース(ID:504693)があまったのでパスタ以外に使えないかと考えてできた料理。
よくお弁当にします。
レシピID : 504697 公開日 : 08/02/10 更新日 : 08/02/10

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