アスパラと大豆のパクパク肉みそby草津市

アスパラガスは１cmの小口切りにして、ふんわりラップをし電子レンジで約１分温める。

フライパンに油をひき、にんにくとしょうがを入れて火にかける。

香りが立ったら、ひき肉を入れて炒める。

アスパラガスと大豆を入れて炒め、しょうゆ、みりん、味噌を入れて味がなじむまで炒める。

水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。