冷凍いちごで☆いちごスコーンの画像

Description

見た目も可愛く優しい味のスコーンです☆

材料 (12個)

サラダ油
30cc
冷凍いちご
12粒位

作り方

  1. 1

    冷凍いちごを常温に戻す

  2. 2

    オーブンを170℃に余熱スタート

  3. 3

    写真

    こんな感じに汁が出てきます→

  4. 4

    ボールにHMと解凍したいちごを汁ごと入れ、サラダ油を入れ混ぜる

  5. 5

    いちごから水分が出てくるのでその水分を見ながら豆乳(牛乳)を少量加え生地をまとめる。

  6. 6

    写真

    このくらいです。通常のスコーンよりいちごの水分でベタベタになります。

  7. 7

    クッキングシートにスプーンを使って生地を落としていく

  8. 8

    写真

    半量は大人用にチョコ入りです☆
    (ホワイトチョコの方が合います。今回はなかったので普通のミルクチョコレートです)

  9. 9

    170℃のオーブンで20分。
    ご家庭のオーブンにて調整してみて下さい☆

コツ・ポイント

冷凍いちごは水分が出やすいので水分量に注意してみて下さい。
ベタついた生地なので少し扱いにくいですがスプーンで落とせば問題ないです◎
普通のスコーンよりもフワフワしていて子どもが食べやすい食感のスコーンです☆

このレシピの生い立ち

頂き物のいちご、食べ切れそうもなかったので冷凍保存しています☆それを使って子どもが大好きなスコーンを作ってみました☆

冷凍いちごの作り方は、 ID: 2649418 こちらを参考にさせて頂きました☆ありがとうございます☆
レシピID : 5047155 公開日 : 18/04/25 更新日 : 18/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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‪‪♡なお‪‪♡
オーブン無いのでトースターで!いい感じに焼けました♪ふわふわで美味しいですね!🍓いちご以外でも作ってみたいです😋
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Chatoh
冷凍いちごとホケミを混ぜるだけ!簡単美味しい♪冷凍庫で忘れ去られていたブルーベリーも追加しました。
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あーずっ
いちごの消費に♪ビニール袋を使って作ったので洗い物も少なくできて楽ちんです。ふわふわしてとっても美味しいです!
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mogusun*
短時間であっという間に作れました♪ホワイトチョコと苺の相性が最高〜✨また作ります!