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材料をそろえる
皮をつけたまま、2cmの厚さの輪切りにします
フライパンに長いもを重ならないように並べ、
ほぐしたカニカマと糸昆布を散らす
塩・水を加え
蓋をして弱火~中火で8~10分煮る
長いもに火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、
出来上がり!