ホタテとアスパラのシンプルソテー

ホタテとアスパラのシンプルソテー
ホタテとアスパラって相性がいいですよね~。
パパッと出来て彩りが良くご飯が進む(^v^)
とっても助かります♪

材料 (3~4人分)

ホタテ
10~15コ
アスパラ
太め 4本
キャベツ
2~3枚
コンブだし顆粒
小さじ1
適量
こしょう
適量
サラダ油
適量

1

アスパラとキャベツを食べやすい大きさにきる。

2

熱したフライパンに油を入れ、ホタテを炒める。
ホタテの表面に火が通ったら、1を加え更に炒める。

3

2に火が通り、ホタテから水分が出てきたら、コンブだし・塩・こしょうで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

レシピに載せちゃってもいいの!?ってくらい簡単すぎて特にありません。
でも私は好きなんです(><)
今回はキャベツがあったので入れてみましたが、他のお野菜でも美味しいです。
もちろんホタテとアスパラのみでも!!

このレシピの生い立ち

アスパラがお買い得だったので、大量に購入♪アスパラを美味しく食べようと考えたレシピです。
レシピID : 504733 公開日 : 08/02/10 更新日 : 09/03/02

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